A seda é a de Sheki, que foi parada de caravanas e teve fábricas até pouco tempo atrás; seu palácio dos cãs, com vitrais coloridos montados sem um prego, é a joia do quarto dia. Antes, três dias em Baku: o palácio dos Shirvanshahs e a cidade velha, o templo de Ateshgah e a encosta ardendo de Yanardag, o centro Heydar Aliyev, o mercado Yashil, e a excursão a Gobustan com os vulcões de lama. O quinto dia cruza a fronteira em Lagodekhi e entra em Kakheti pela porta da frente: o túnel de vinho de Khareba e a catedral de Alaverdi, com noite em Telavi.
Os vinhedos continuam no dia seguinte pelo sul do vale, com Sighnaghi, a cidade murada, e Bodbe, onde está enterrada Santa Nino, até Tbilisi. O sétimo é a capital a pé; o oitavo, o traslado ao aeroporto. Quatro hotéis, nenhum dia com mais de cinco horas e meia de carro e um jantar em casa de família em Telavi se você quiser provar o vinho da casa.
Itinerário
1º Dia - Traslado do aeroporto de Baku a Baku
Estrada total do dia - 20KM 0 Horas e 30 Minutos Chegada. Alguém da equipe espera você no aeroporto com uma placa; o resto do dia é seu. Estrada 20KM 0 Horas e 30 Minutos2º Dia - Baku - Absheron - Baku
Estrada total do dia - 94KM 2 Horas e 4 Minutos De manhã, o palácio dos Shirvanshahs; à tarde, Ateshgah, Yanardag, o centro Heydar Aliyev e Yashil Bazar. No total, 94 km. Estrada 9KM 0 Horas e 25 MinutosPalácio dos Shirvanshahs
Os Shirvanshahs governaram esta costa por quase mil anos, e quando no século XV se mudaram de Shamakhi para Baku, fugindo dos terremotos, construíram este palácio no alto da cidade velha. Não é um palácio de salões dourados: é um conjunto de calcário claro, sóbrio, com o divã onde se recebia, a mesquita, o mausoléu da família, os banhos e o túmulo de Seyid Yahya Bakuvi, o sábio da corte. O portal oriental, de 1585, é a peça mais trabalhada. Patrimônio da UNESCO desde 2000, junto com a Torre da Donzela.
Uma hora, incluída a explicação de quem era quem. Fica a cinco minutos a pé da Torre da Donzela, então as duas visitas se encadeiam. À tarde a pedra ganha uma cor dourada que vale a foto.
Estrada 21KM 0 Horas e 30 Minutos
Ateshgah, o templo do fogo
As chamas que você vê no altar saem hoje de um cano; as verdadeiras se apagaram em 1969, quando os poços ao redor esgotaram o gás que durante séculos saía sozinho do chão. Isso não tira o interesse do lugar: Ateshgah, em Surakhani, a 30 km de Baku, foi erguido nos séculos XVII e XVIII por mercadores hindus e sikhs vindos de Multan, no atual Paquistão, que adoravam o fogo e pagaram as celas que rodeiam o pátio pentagonal. Restam inscrições em sânscrito e em punjabi sobre as portas. É museu desde 1975 e candidato à lista da UNESCO.
Quarenta e cinco minutos, boa parte ao sol. A história que importa aqui é a de um lugar de passagem: zoroastrianos, hindus e comerciantes da rota da Índia rezando à mesma chama em pleno califado.
Estrada 35KM 0 Horas e 30 Minutos
Yanardag, a montanha que arde
Uma encosta de arenito de dez metros de largura que arde há décadas sem que ninguém a alimente. O gás se infiltra pela rocha e, uma vez aceso, não se apaga nem com chuva nem com neve; a história local diz que foi um pastor com um cigarro nos anos cinquenta. Yanardag quer dizer "montanha ardente", fica a 27 km de Baku e é a explicação mais curta de por que o Azerbaijão é chamado de terra do fogo: os zoroastrianos veneravam chamas assim muito antes do petróleo. As chamas chegam a um metro, às vezes mais quando o vento aperta. É reserva protegida desde 2007 e em 2019 ganhou um centro de visitantes e arquibancadas. Meia hora, e se der para escolher, ao anoitecer: de dia, com sol, o fogo quase não se vê. Estrada 17KM 0 Horas e 35 MinutosCentro Heydar Aliyev
Não há uma única linha reta em todo o prédio. Zaha Hadid o desenhou como uma onda branca que sai do chão, e ele abriu em 2012; é, de longe, o lugar mais fotografado da Baku nova. Dentro do Centro Heydar Aliyev há exposições que mudam, uma coleção de carros clássicos e um museu dedicado ao presidente que dá nome ao prédio, pai do atual. Dizemos isso para que se entenda o que é: um grande edifício de arquitetura e, ao mesmo tempo, um monumento de Estado.
O melhor é a hora: ao entardecer a fachada muda de cor e o pessoal do bairro sai para passear no gramado da frente. Uma hora se entrar, vinte minutos se só der a volta, o que também vale.
Estrada 2KM 0 Horas e 4 Minutos
Yashil Bazar, o mercado verde
Se quer saber o que Baku come, é aqui. O Yashil Bazar é o mercado coberto de sempre, um prédio soviético sem nenhum charme por fora e cheio de vida por dentro: romãs e caquis no outono, montanhas de ervas frescas que aqui se comem como salada, queijos de ovelha, frutas secas, açafrão de Shirvan, conservas de tudo que se possa conservar e, em algumas bancas, caviar do Cáspio a preços que convém perguntar duas vezes. Vão oferecer para você provar sem pedir e vão pedir que você pechinche, que faz parte do jogo. Quarenta e cinco minutos. Leve notas pequenas e, se comprar especiarias ou frutas secas, peça para embalar a vácuo, que viaja melhor. Estrada 10KM 0 Horas e 4 Minutos3º Dia - Baku - Gobustan - Baku
Estrada total do dia - 204KM 3 Horas e 30 Minutos Hoje o carro é só o meio: 204 km até Gobustan, os vulcões de lama e o museu do Tapete. Estrada 70KM 1 Horas e 5 MinutosGobustan, os petróglifos
A 60 km ao sul de Baku, numa paisagem de pedra e vento junto ao Cáspio, há mais de seis mil desenhos gravados nas rochas: caçadores, touros, barcos de junco, mulheres dançando. Os mais antigos têm uns quarenta mil anos e os mais recentes são da Idade Média. Gobustan é Patrimônio da UNESCO desde 2007 e tem um museu moderno na entrada que convém ver antes de subir, porque sem ele as rochas são só rochas.
Duas coisas que sempre procuramos: a inscrição romana da legião XII, do século I, a mais oriental que o Império deixou, e o "gavaldash", uma laje que soa como um tambor quando batida com uma pedra. Uma hora e meia com o museu. Faz calor no verão e venta quase sempre.
Estrada 30KM 0 Horas e 50 Minutos
Vulcões de lama
Quase metade dos vulcões de lama do planeta está no Azerbaijão, uns quatrocentos, e os mais fáceis de ver são os de Gobustan, numa colina pelada perto dos petróglifos. São cones de lama cinza de um ou dois metros que arrotam gás e bolhas a cada poucos segundos; a lama sai fria, dá para tocar, e de vez em quando algum cospe. Nada de lava: é gás do subsolo abrindo caminho pelo mesmo motivo pelo qual aqui há petróleo. Até lá em cima se sobe nos Ladas velhos dos moradores por uma pista de terra, e isso é metade da diversão. Não há nada lá: nem sombra, nem banheiros, nem água. Meia hora. Depois da chuva a pista vira um lamaçal e às vezes não dá para subir. Estrada 84KM 1 Horas e 25 MinutosMuseu do Tapete
O prédio já é uma declaração: um tapete enrolado de vidro e metal em plena orla de Baku, aberto em 2014. Dentro, o Museu do Tapete guarda mais de dez mil peças e explica algo que no Azerbaijão é levado a sério: a tecelagem de tapetes está na lista de patrimônio imaterial da UNESCO desde 2010, e cada região (Quba, Shirvan, Karabakh, Tabriz) tem seus desenhos e suas cores, que um azeri distingue a dez metros.
No térreo costuma haver tecelãs trabalhando, e é o que mais prende: ver os nós um a um e entender por que um tapete bom custa o que custa. Uma hora. Se pensa em comprar tapete na viagem, passe primeiro por aqui para saber o que está olhando.
Estrada 20KM 0 Horas e 10 Minutos
4º Dia - Baku - Shamaki - Sheki
Estrada total do dia - 347KM 5 Horas e 27 Minutos 347 km e 5 horas e 27 minutos de carro no total. Paradas do dia: o mausoléu de Diri Baba, Yeddi Gumbez, o palácio dos cãs de Sheki e a igreja albanesa de Kish. Estrada 90KM 1 Horas e 20 MinutosMausoléu de Diri Baba
Uma parada curta na estrada de Baku a Shamakhi, no vilarejo de Maraza: um mausoléu de dois andares de 1402 colado à parede de um barranco, como se saísse da rocha. Diri Baba significa "o avô vivo", e o nome vem da lenda de um santo sufi cujo corpo, dizem, não se decompôs. Durante séculos foi lugar de peregrinação e de eremitas; hoje está restaurado e vazio.
Sobe-se por uma escada estreita até o andar de cima e, por uma passagem, até o alto do penhasco, de onde se vê o vale. Vinte minutos. Cuidado com os degraus se tiver chovido.
Estrada 35KM 0 Horas e 30 Minutos
Yeddi Gumbez, as sete cúpulas
Numa colina nos arredores de Shamakhi, entre túmulos velhos e capim alto, restam os mausoléus dos últimos cãs de Shirvan, dos séculos XVIII e XIX. Chama-se Yeddi Gumbez, "sete cúpulas", embora inteiras restem menos; os terremotos, que aqui são frequentes e obrigaram os Shirvanshahs a se mudar para Baku séculos antes, também fizeram seu trabalho com estes túmulos.
É uma parada de vinte minutos, tranquila, com Shamakhi e sua mesquita Juma aos pés. A mesquita, fundada em 743 e reconstruída depois de cada terremoto, a última vez em 2013, passa por ser a mais antiga do Cáucaso.
Estrada 206KM 3 Horas e 2 Minutos
Palácio dos cãs de Sheki
Dois andares, seis cômodos e nem um prego: a fachada do palácio dos cãs de Sheki é uma treliça de madeira com milhares de peças de vidro colorido encaixadas sem cola, a técnica que aqui chamam de shebeke, e quando o sol entra por ela o chão se enche de losangos vermelhos e azuis. Foi construído pelo cã Huseyn em 1762 como residência de verão, e dentro as paredes são pintadas de alto a baixo com batalhas, caçadas e flores. Os dois plátanos do pátio são de 1530, mais velhos que o palácio.
É proibido fotografar lá dentro, o que tem sua lógica. Meia hora de visita, e Sheki merece mais uma hora: o caravançará do século XVIII, onde dá para tomar um chá, e a halva local, de massa de arroz e nozes, que não se parece com nenhuma outra. O centro histórico é Patrimônio da UNESCO desde 2019.
Estrada 8KM 0 Horas e 20 Minutos
Igreja albanesa de Kish
Albânia, mas não a dos Bálcãs: a Albânia caucasiana, o reino que ocupou o norte do atual Azerbaijão até a chegada do islã e que teve sua própria igreja cristã. A de Kish, um vilarejo a 5 km de Sheki, é das poucas que continuam de pé; a tradição a faz remontar ao século I e ao apóstolo Eliseu, e o que se vê é dos séculos XII e XIII. As escavações de 2000 a 2003, com arqueólogos noruegueses, deixaram à vista túmulos sob pisos de vidro e um museu pequeno no interior.
É uma visita curta, de 40 minutos, num vilarejo de montanha com nogueiras e casas de pedra que dá vontade de percorrer devagar. Thor Heyerdahl, o da Kon-Tiki, veio aqui convencido de que os vikings vinham do Cáucaso; a teoria não vingou, mas a placa continua.
Estrada 8KM 0 Horas e 15 Minutos
5º Dia - Sheki - Lagodekhi - Kvareli - Alaverdi - Telavi
Estrada total do dia - 230KM 3 Horas e 51 Minutos Dia de fronteira: 230 km, 3 horas e 51 minutos, e a vinícola Khareba e o mosteiro de Alaverdi. Do outro lado esperam carro e guia novos. Estrada 110KM 1 Horas e 50 MinutosLagodekhi, fronteira entre Geórgia e Azerbaijão
Cruza-se a pé: controle georgiano, algumas centenas de metros com a mala e controle azeri, que é o mais minucioso dos três países e pode levar seu tempo. Conte com uma hora. Do outro lado esperam o carro e o guia do Azerbaijão. Verifique antes de sair de casa se o seu passaporte precisa de visto eletrônico para o Azerbaijão; na fronteira não se tramita. Estrada 47KM 0 Horas e 45 MinutosVinícola Khareba, o túnel do vinho
Em 1962 os soviéticos escavaram 7,7 km de túneis na encosta do Cáucaso, perto de Kvareli, para guardar vinho a temperatura constante: 12 a 14 graus o ano inteiro. Hoje pertencem à vinícola Khareba, que os encheu de garrafas e de qvevris, as talhas enterradas em que a Geórgia faz vinho há 8.000 anos. Percorre-se um trecho iluminado, explica-se o método e se prova: normalmente um branco de rkatsiteli, um tinto de saperavi e, para quem tiver coragem, chacha, a aguardente de bagaço.
É uma vinícola grande e bem turística, dizemos para você saber; em troca, o túnel é fresco em pleno verão e a explicação é clara. Uma hora. Do lado de fora há um restaurante com terraço se for hora de comer na região.
Estrada 52KM 0 Horas e 51 Minutos
Mosteiro de Alaverdi
A catedral de Alaverdi se vê de longe na planície de Kakheti: 50 metros de altura, a segunda igreja mais alta da Geórgia e, durante quase mil anos, a primeira. Foi erguida por Kvirike III no início do século XI sobre o mosteiro fundado no século VI por José de Alaverdi, um dos treze padres assírios que trouxeram a vida monástica ao país. Dentro restam afrescos entre o século XI e o XV, e é proibido fotografá-los.
Os monges fazem vinho em qvevri desde 2006, recuperando uma tradição que aqui tem séculos, e em setembro a festa de Alaverdoba reúne meia região no prado do lado de fora. Visita de 40 minutos; lenço para as mulheres e, se for de bermuda, há saias emprestadas na porta.
Estrada 21KM 0 Horas e 25 Minutos
6º Dia - Telavi - Sighnaghi - Bodbe - Tbilisi
Estrada total do dia - 181KM 3 Horas e 8 Minutos Primeiro Sighnaghi, depois o mosteiro de Bodbe. 181 km, 3 horas e 8 minutos; almoçamos no caminho. Estrada 69KM 1 Horas e 15 MinutosSighnaghi
Sighnaghi fica no alto de uma colina a 790 metros, com o vale do Alazani aos pés e a cordilheira do Cáucaso atrás, e é a cidadezinha mais bem cuidada da Geórgia: ruas de pedra, varandas de madeira entalhada, telhados vermelhos. Cuidada demais, dirão alguns, porque a restauração de 2007 a deixou meio cartão-postal. A muralha foi mandada construir pelo rei Erekle II em 1762 para proteger os moradores das incursões vindas do Daguestão: 4 km e 23 torres, e por um trecho dá para caminhar.
Chamam de "cidade do amor" por um motivo prosaico: o cartório casa a qualquer hora, sem agendamento. Duas horas dão para a muralha, o museu de Pirosmani, o pintor naïf que nasceu num vilarejo ao lado, e uma taça de vinho num terraço olhando o vale, que é o que todo mundo vem fazer.
Mosteiro de Bodbe
Aqui está enterrada santa Nino, a mulher que converteu a Geórgia ao cristianismo no século IV, e por isso Bodbe é o lugar de peregrinação mais visitado do país. É um convento de freiras a 2 km de Sighnaghi, entre ciprestes, com uma igreja pequena do século IX muito reformada no XVII, onde fica o túmulo, e uma catedral nova e enorme terminada há poucos anos, de que nós gostamos menos. Do jardim se vê o vale do Alazani inteiro.
O que distingue Bodbe é a fonte de santa Nino: uma nascente a 3 km ladeira abaixo por uma trilha, onde os peregrinos entram na água gelada com uma camisa branca. Descer são 30 minutos e subir 45, e há vans para a volta. Com um grupo normal ficamos em cima; se alguém quiser descer, a gente organiza. Lenço e ombros cobertos.
7º Dia - Tbilisi - Visita guiada em espanhol
Sem estrada O de hoje: a avenida Rustaveli, a praça de Metekhi, a fortaleza de Narikala, Abanotubani e Anchiskhati; almoçamos no caminho.Avenida Rustaveli
Um quilômetro e meio de plátanos entre a praça da Liberdade e a praça Rustaveli. É a rua onde Tbilisi se dá importância: o Parlamento, a Ópera de ar mourisco de 1896, o teatro Rustaveli, a igreja de Kashueti, o Museu Nacional e os antigos hotéis do início do século XX. Leva o nome de Shota Rustaveli, o poeta do século XII que escreveu "O cavaleiro na pele de pantera", o livro que qualquer georgiano sabe citar.
Percorre-se a pé em meia hora longa, ou em duas estações de metrô se o calor apertar. Diante do Parlamento há uma placa que vale a pena parar para ler: em 9 de abril de 1989 o exército soviético dissolveu aqui uma manifestação e morreram vinte e uma pessoas, quase todas mulheres. Esse dia ainda pesa na política do país.
Praça de Metekhi
O rei a cavalo que olha a cidade do alto do penhasco é Vakhtang Gorgasali, o fundador de Tbilisi segundo a tradição; a estátua é de 1967. Ao lado, a igreja de Metekhi, do fim do século XIII, construída por Demétrio II sobre outra do século V. Aqui ficou o palácio real durante séculos, e no XIX e na época soviética o prédio foi prisão: Gorki passou por ela. Depois virou teatro e em 1988 voltou a ser igreja.
Viemos aqui pela vista, que é a melhor da cidade baixa: os banhos de enxofre logo abaixo, Narikala em frente e o rio passando entre os dois. É uma parada de quinze minutos que quase sempre se alonga por causa das fotos.
Fortaleza de Narikala
Subimos no teleférico que sai do parque Rike e cruza o rio em dois minutos; custa o mesmo que uma passagem de metrô e se paga com o mesmo cartão. Lá em cima está Narikala, ou o que resta dela: foi fundada pelos persas no século IV, ampliada pelos árabes no VIII e pelos georgianos no XII, e em 1827 uma explosão do paiol levou boa parte das muralhas. A igreja de São Nicolau, dentro, é de 1997 sobre alicerces medievais.
O motivo para subir não são as pedras e sim a vista: o centro histórico inteiro, as cúpulas dos banhos, o rio e Metekhi em frente. Atenção: as muralhas não têm corrimão e a rocha está polida de tanto pé. Daqui se desce a pé pelo bairro de Betlemi até os banhos, e no caminho se passa junto à Mãe da Geórgia, a estátua de alumínio de 1958 que vigia a cidade com uma taça numa mão e uma espada na outra.
Abanotubani
Tbilisi quer dizer "lugar quente", e o calor sai daqui. Abanotubani é o bairro dos banhos de enxofre, na margem direita do Mtkvari, logo abaixo de Narikala: cúpulas de tijolo rente ao chão com os banhos embaixo, e a água que brota sozinha a 37-40 graus e cheira a ovo. A lenda diz que o rei Vakhtang Gorgasali fundou a cidade no século V ao ver um faisão ferido se curar nestas águas. Pushkin se banhou aqui em 1829 e deixou escrito que nunca tinha visto nada igual.
Dá para passear e olhar, mas o que vale a pena é entrar: uma sala privada com banheira de água quente e, se quiser, uma esfoliação com luva de crina que deixa a pele nova. É preciso reservar na alta temporada, e levar roupa de banho e toalha ou alugá-las. A fachada de azulejos azuis é a do banho Orbeliani; os outros são mais discretos por fora.
Anchiskhati
É a igreja mais antiga ainda de pé em Tbilisi, e não parece: uma basílica pequena de três naves, de pedra sem enfeites, escondida numa rua do centro histórico. Foi erguida pelo rei Dachi, filho de Vakhtang Gorgasali, por volta do ano 530. O nome vem do ícone de Cristo de Ancha, que chegou aqui em 1664 de uma região que hoje é Turquia e que agora está no Museu de Arte. O campanário de tijolo, de 1675, é o que se vê da rua.
Se cair num domingo de manhã, entramos durante a missa: o coro de Anchiskhati canta polifonia georgiana como se cantava há séculos, e é uma das coisas de que as pessoas mais se lembram da viagem. Nos outros dias ela fica quase vazia e se vê em dez minutos. Há lenços na entrada para as mulheres.
