Primeiro para cima e depois para o sul. O primeiro dia sobe pela Estrada Militar, com parada em Jvari e Svetitskhoveli em Mtskheta e na fortaleza de Ananuri junto à represa, até a igreja da Trindade de Gergeti, a 2.170 metros sob o Kazbek; dorme-se em Gudauri, a estação de esqui, a 2.200 metros, em vez de descer a Tbilisi. O segundo dia cruza o país rumo a Samtskhe-Javakheti: o museu de Stalin em Gori, a cidade rupestre de Uplistsikhe e 312 km até Akhaltsikhe, com o castelo de Rabati para a tarde.
O terceiro é Vardzia, a cidade escavada da rainha Tamar, e a fortaleza de Khertvisi, com volta a Tbilisi por Borjomi. Entre novembro e abril o passo de Jvari pode fechar por neve; se acontecer, invertemos a ordem ou trocamos a montanha por Kakheti sem custo. Duas noites em hotel, em Gudauri e Akhaltsikhe.
Itinerário
1º Dia - Tbilisi - Djvari - Svetitskhoveli - Kazbegi - Gudauri
Estrada total do dia - 216KM 4 Horas e 29 Minutos De manhã, Jvari; à tarde, Svetitskhoveli, Ananuri e Trindade de Gergeti. No total, 216 km. Estrada 25KM 0 Horas e 36 MinutosJvari, o Mosteiro da Cruz
Da estrada de Tbilisi se vê uma igreja pequena no alto de um morro pelado, acima de Mtskheta. É Jvari, "a cruz", e está ali porque, segundo a tradição, no século IV santa Nino fincou nesse ponto uma cruz de madeira quando converteu a Geórgia. A igreja atual foi construída entre 586 e 605 e serviu de modelo para muitas outras do país: planta em cruz com quatro absides e uma cúpula no centro, quase sem decoração. É Patrimônio da UNESCO junto com Mtskheta.
O que a gente lembra é a vista: lá embaixo se juntam o Aragvi e o Mtkvari, cada um de uma cor, e no meio a catedral de Svetitskhoveli. Lermontov situou aqui seu poema "Mtsyri". Quase sempre venta, então um casaco não sobra nem em julho. Vinte minutos, meia hora se o dia estiver claro.
Estrada 13KM 0 Horas e 18 Minutos
Svetitskhoveli
Para um georgiano esta é a catedral, e pronto. Fica em Mtskheta, a antiga capital, a 20 km de Tbilisi, e a atual foi erguida entre 1010 e 1029 sobre a igreja do século IV do rei Mirian, o que converteu o país ao cristianismo. Embaixo, segundo a tradição, está enterrada a túnica de Cristo: um judeu de Mtskheta a trouxe de Jerusalém, sua irmã Sidonia morreu abraçada a ela e foram enterradas juntas; do lugar cresceu um cedro, e do seu tronco saiu a coluna que dá nome ao templo, "a coluna que dá vida". Aqui os reis eram coroados e enterrados; as lápides de Vakhtang Gorgasali e de Erekle II estão no chão.
É Patrimônio da UNESCO desde 1994 e no fim de semana os casamentos se sucedem, então às vezes é preciso esperar na porta. Lenço para as mulheres e ombros cobertos para todos. Meia hora dentro, outra nas ruelas ao redor, que vivem do turismo mas conservam o ar de vila.
Estrada 45KM 0 Horas e 45 Minutos
Ananuri
Primeira parada séria da Estrada Militar, a 66 km de Tbilisi: uma fortaleza com duas igrejas dentro, plantada sobre a represa de Zhinvali. A água turquesa que aparece em todas as fotos é de 1986, quando a barragem inundou o vale; até então o castelo vigiava um cruzamento de caminhos. Foi a sede dos Eristavi de Aragvi, os duques da região, do século XIII ao XVIII, e a história que vão te contar é a de 1739, quando um senhor rival a tomou e passou a família inteira a fio de espada.
O melhor de Ananuri é a fachada da igreja grande, a da Assunção, de 1689: uma cruz enorme esculpida com videiras, leões e anjos. Dá para subir na torre, por uma escada estreita. Meia hora, e na saída há barracas de churchkhela, os cordões de nozes com mosto de uva, que aqui são bons e não são caros. No outono a represa baixa e o cartão-postal perde a cor.
Estrada 94KM 1 Horas e 50 Minutos
Trindade de Gergeti
A foto da Geórgia: uma igreja do século XIV sozinha numa colina a 2.170 metros, com o Kazbek (5.047 m) atrás se as nuvens deixarem. Chega-se a partir de Stepantsminda, o vilarejo lá embaixo, por uma estrada de 6 km asfaltada há poucos anos; antes era preciso 4x4 ou uma hora e meia a pé, e no inverno continua sendo preciso 4x4. Durante séculos os tesouros de Mtskheta eram escondidos aqui quando chegavam invasores, pelo quão isolado é o lugar.
Dois avisos. O primeiro: o Kazbek costuma ficar encoberto a partir do meio-dia, então subimos o quanto antes e, se estiver coberto, esperamos um pouco, porque às vezes abre. O segundo: lá em cima faz frio e venta o ano inteiro; em pleno agosto já vimos gente de manga curta tremendo. Lenço para entrar e ombros cobertos; há saias emprestadas na porta para quem está de bermuda. Uma hora entre a subida, a igreja e as fotos.
Estrada 39KM 1 Horas e 0 Minutos
2º Dia - Gudauri - Gori - Uplistsikhe - Akhaltsikhe
Estrada total do dia - 312KM 5 Horas e 20 Minutos Primeiro o museu de Stalin, depois Uplistsikhe. 312 km, 5 horas e 20 minutos; almoçamos no caminho. Estrada 153KM 2 Horas e 30 MinutosMuseu de Stalin
Gori é a cidade onde nasceu Iosif Djugashvili em 1878, e o museu dedicado a ele em 1957 continua aberto quase como naquela época. São três coisas: a casinha de madeira onde nasceu, protegida sob um pavilhão de colunas; o prédio principal, um palácio de estilo soviético com seus objetos pessoais, fotos, presentes de chefes de Estado e uma das cópias em bronze de sua máscara mortuária; e o vagão blindado em que viajou a Yalta e a Potsdam, porque não gostava de voar.
Dizemos com clareza: o museu conta a versão amável. Há uma sala pequena sobre a repressão, acrescentada tarde, e pouco mais. Nós contamos o resto pelo caminho, e a visita, de uma hora, costuma terminar numa conversa longa no carro.
Uplistsikhe
Uma cidade inteira escavada na rocha, a 10 km de Gori e sobre o rio Mtkvari. Em Uplistsikhe viveu gente desde o primeiro milênio antes de Cristo até a Idade Média: primeiro foi um centro pagão, depois cristão, e sempre um ponto de passagem das caravanas. Restam ruas talhadas, uma sala com o teto imitando vigas de madeira (chamam de "sala da rainha Tamar"), lagares de vinho, um túnel que desce até o rio e uma igreja de tijolo do século X plantada em cima de tudo. Os mongóis a esvaziaram no século XIII e ela não se recuperou.
Um conselho: no verão não há sombra e a rocha queima, então é melhor ir cedo ou no fim do dia, e com calçado que agarre, porque a pedra polida escorrega. Com uma hora dá para subir até a igreja e ver o rio lá de cima.
3º Dia - Akhaltsikhe - Vardzia - Khertvisi - Tbilisi
Estrada total do dia - 287KM 5 Horas e 30 Minutos Saímos depois do café da manhã. No programa, Vardzia e a fortaleza de Khertvisi; 287 km em trechos. Estrada 60KM 1 Horas e 20 MinutosVardzia
Uma parede de rocha de 500 metros de comprimento furada em 19 andares: isso é Vardzia, a cidade-mosteiro que a rainha Tamar terminou por volta de 1185 no vale do Mtkvari, a 60 km de Akhaltsikhe. Chegou a ter milhares de cômodos; o terremoto de 1283 levou a fachada inteira e deixou à mostra o que se vê hoje, umas 600 salas entre celas, adegas, refeitórios, uma farmácia e canais de irrigação talhados na pedra. Na igreja da Dormição estão os afrescos do século XII, com um dos poucos retratos de Tamar feitos em vida.
Continua sendo mosteiro, com uns poucos monges, então há áreas fechadas. A visita leva uma hora e meia, quase toda por escadas e túneis estreitos: não é para quem sofre dos joelhos ou tem claustrofobia, embora haja rotas que evitam as passagens. No verão o sol bate na parede desde o meio da manhã; vamos o mais cedo possível.
Fortaleza de Khertvisi
Onde o rio Paravani se junta ao Mtkvari, a caminho de Vardzia, há um castelo empoleirado num penhasco que está ali, de uma forma ou de outra, desde o século II antes de Cristo; a lenda diz que foi destruído por Alexandre, o Grande, que nunca passou por aqui. As muralhas e torres que se veem são dos séculos X ao XIV, com uma igreja de 985 dentro. Khertvisi vigiava o caminho entre a Geórgia e o império otomano, e mudou de mãos tantas vezes quanto a região.
É uma parada de 20 minutos, com subida curta e íngreme até as torres para quem quiser a vista do vale. Há um túnel secreto que descia ao rio, hoje fechado. 
