Gastronomía del Cáucaso: guía de platos y bebidas típicos
La cocina del Cáucaso es un cruce fascinante entre Oriente y Occidente: quesos ahumados, vinos ancestrales, hierbas silvestres y r…
— Autor del blog —
Aleksandre Berikashvili
Fundador de Destino Cáucaso
Aleksandre («Alex») Berikashvili es georgiano, vive en Tiflis y es el fundador y director de Destino Cáucaso, turoperador local especializado en viajes a medida por Georgia, Armenia y Azerbaiyán para viajeros de habla hispana.
Trabaja en el turismo del Cáucaso desde 2016 y organiza viajes por los tres países desde 2018. Habla georgiano, español, inglés y ruso, y ha recorrido personalmente cada itinerario que vende: de las torres de Svaneti a los monasterios de Armenia y los templos de fuego de Azerbaiyán. Diseña las rutas, acompaña a grupos como guía en español y responde personalmente las consultas de los viajeros.
Todos los artículos de este blog están escritos o revisados por él y por el equipo local de Destino Cáucaso: georgianos, armenios y azeríes que viven en la región y actualizan la información con lo que ven sobre el terreno.
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