C'est un voyage en Géorgie, où chaque jour vous réserve une nouvelle découverte au fil de cet extraordinaire périple de 4 jours. Cet itinéraire soigneusement élaboré vous emmènera dans une aventure qui allie les vignobles légendaires de Kakhétie aux sommets du Caucase, sur un parcours qui capture l'essence la plus authentique de la Géorgie. Des fertiles vallées viticoles aux cimes enneigées du mont Kazbek et à l'impressionnante cité troglodyte de Vardzia, chaque étape a été choisie pour vous plonger dans le riche patrimoine géorgien. Vous explorerez des monastères sacrés, des forteresses médiévales, des villes fortifiées et des caves centenaires, tout en savourant la légendaire hospitalité géorgienne et son exceptionnelle gastronomie.
Le voyage débute dans la région viticole de Kakhétie, avec la visite du sacré Monastère de Bodbe et du charmant bourg fortifié de Sighnaghi, surnommé la « Ville de l'Amour ». L'itinéraire se poursuit vers la vallée de Kvareli et le majestueux complexe de Gremi, avant de s'enfoncer dans les hauteurs du Caucase, où vous attendent l'impressionnant complexe fortifié d'Ananouri et l'iconique Église de Gergeti avec ses vues spectaculaires. Le parcours vous mène ensuite à travers l'historique Gori et la cité rupestre d'Uplistsikhe, pour culminer avec l'exploration de la spectaculaire cité troglodyte de Vardzia et la forteresse médiévale de Khertvisi — une conclusion parfaite à cette aventure qui marie les meilleurs vins de Géorgie à ses paysages les plus saisissants.
Itinerario
Jour 1 - Tbilissi - Bodbe - Sighnaghi - Kvareli - Gremi - Telavi
Distance totale du jour - 211 km, 3 heures et 32 minutes Après le petit-déjeuner à l'hôtel, nous partons pour notre aventure. Les visites prévues sont les suivantes : Trajet 110 km, 1 heure et 48 minutesMonastère de Bodbe
Le Monastère de Bodbe, situé dans la région de Kakhétie, est l'un des hauts lieux de pèlerinage les plus importants de Géorgie, car il abrite le tombeau de sainte Nino, l'évangélisatrice qui apporta le christianisme au pays au IVe siècle. Ce complexe monastique, entouré de cyprès centenaires et de jardins luxuriants, mêle des éléments architecturaux des IXe et XVIIe siècles, avec sa basilique à trois nefs et ses fresques traditionnelles. Durant notre visite, nous descendrons le sentier sacré jusqu'à la source miraculeuse de sainte Nino, contemplerons les vues sur la vallée d'Alazani et vivrons la profonde spiritualité qui imprègne ce lieu saint.
Trajet 2 km, 0 heure et 5 minutes
Sighnaghi
Sighnaghi, surnommée la « Ville de l'Amour », est un pittoresque bourg fortifié niché dans la région viticole de Kakhétie, à 790 mètres d'altitude. Cette ville du XVIIIe siècle, ceinte d'un rempart de 4 kilomètres ponctué de 23 tours, offre des vues saisissantes sur la vallée de l'Alazani et les montagnes du Caucase. Elle se distingue par son architecture géorgienne traditionnelle, ses rues pavées et ses balcons en bois sculpté. Durant notre visite, nous flânerons dans ses ruelles romantiques, dégusterons les fameux vins de Kakhétie dans des caves traditionnelles et admirerons le coucher de soleil sur la vallée depuis ses anciens remparts défensifs.
Trajet 60 km, 1 heure et 0 minute
Cave vinicole Khareba
Nichée au cœur de la région de Kakhétie, la cave Khareba se distingue par son extraordinaire réseau de tunnels creusés dans la montagne caucasienne, s'étendant sur plus de 7,7 kilomètres à une profondeur de 60 mètres. Construit à l'origine à l'époque soviétique, ce labyrinthe souterrain maintient une température naturelle constante de 12-14 °C, créant des conditions idéales pour le vieillissement du vin. La cave allie les méthodes géorgiennes traditionnelles de vinification en qvevri à la technologie moderne, produisant des vins d'exception à partir de cépages autochtones tels que le Saperavi et le Rkatsiteli. Durant notre visite, nous parcourrons les mystérieux tunnels à la lumière des torches, découvrirons les 8 000 ans d'histoire viticole géorgienne et dégusterons une sélection de vins accompagnés de la gastronomie locale.
Trajet 18 km, 0 heure et 17 minutes
Gremi
Gremi, situé dans la région de Kakhétie, en Géorgie, est un fascinant complexe architectural qui fut la capitale du royaume de Kakhétie au XVIe siècle. Ce site historique abrite l'église des Archanges, un clocher et les ruines de l'ancienne cité dans un cadre montagneux. Sa position stratégique et son passé de grand centre commercial en font un symbole du riche patrimoine culturel géorgien.
Durant notre visite, nous explorerons la majestueuse église, profiterons des vues panoramiques depuis la tour et découvrirons l'histoire de ce lieu emblématique au cœur de la Kakhétie.
Trajet 21 km, 0 heure et 22 minutes
Jour 2 - Telavi - Ananouri - Gergeti - Gudauri
Distance totale - 198 km, 4 heures et 35 minutes Après le petit-déjeuner à l'hôtel, nous partons pour notre aventure. Les visites prévues sont les suivantes :Trajet 65 km, 1 heure et 45 minutesAnanouri
Ananouri, une impressionnante forteresse médiévale située à 66 kilomètres de Tbilissi, se dresse majestueusement au-dessus du lac de retenue de Jinvali sur la célèbre Route militaire géorgienne. Ce complexe architectural du XIIIe siècle, qui servit de résidence aux eristavis (ducs) d'Aragvi, associe éléments défensifs et remarquables exemples d'architecture religieuse géorgienne, notamment son église principale ornée de reliefs en pierre finement sculptés et de fresques bien conservées. Durant notre visite, nous explorerons les tours fortifiées, admirerons les vues panoramiques sur le lac turquoise et découvrirons les secrets de l'architecture médiévale géorgienne en déambulant dans ses anciennes cours pavées.
Trinité de Gergeti
L'Église de la Trinité de Gergeti se dresse majestueusement à 2 170 mètres d'altitude, dans l'ombre du mont Kazbek (5 047 m). Ce temple iconique du XIVe siècle, situé dans la région historique de Khevi, est l'un des symboles les plus reconnaissables de Géorgie, célèbre pour son emplacement isolé et son architecture géorgienne traditionnelle se découpant sur le fond des sommets enneigés du Caucase. Durant notre excursion, nous monterons en 4x4 sur le chemin sinueux de montagne, explorerons l'ancien complexe monastique et contemplerons les vues panoramiques sur les glaciers et les pics environnants.
Jour 3 - Gudauri - Gori - Uplistsikhe - Akhaltsikhe
Distance totale du jour - 312 km, 5 heures et 20 minutes Après le petit-déjeuner à l'hôtel, nous partons pour notre aventure. Les visites prévues sont les suivantes : Trajet 153 km, 2 heures et 30 minutesMusée de Staline
Le Musée de Staline à Gori, ville natale du controversé dirigeant soviétique, est l'un des derniers musées consacrés à Josef Staline dans le monde. Le complexe comprend la maison natale d'origine, un bâtiment de style palais soviétique et le wagon de train personnel de Staline. L'exposition rassemble une vaste collection d'objets personnels, de photographies, de documents historiques et le masque mortuaire original du dictateur. Durant notre visite, nous parcourrons les salles retraçant la vie de Staline, de sa jeunesse en Géorgie à son règne soviétique, examinerons son luxueux wagon blindé et réfléchirons au complexe héritage historique qu'il a laissé dans la région.
Uplistsikhe
Située dans la région de Kartli, en Géorgie centrale, Uplistsikhe est une ancienne cité troglodyte taillée dans la roche, remontant au premier millénaire avant J.-C. Ce remarquable complexe archéologique, considéré comme l'un des plus anciens sites habités du Caucase, fut un important carrefour religieux et commercial sur la Route de la Soie. Ses structures comprennent des temples païens, des basiliques chrétiennes et des édifices civils qui témoignent de la singulière fusion des styles chrétien et païen. La cité se distingue par son réseau de rues, ses tunnels secrets et un théâtre de style romain exceptionnellement bien conservé. Durant notre visite, nous explorerons les anciennes caves à vin, déambulerons dans des ruelles taillées dans la pierre et nous émerveillons devant les vues panoramiques sur la rivière Mtkvari depuis le sommet de cette acropole naturelle, nous transportant à travers plus de 3 000 ans d'histoire caucasienne.
Jour 4 - Akhaltsikhe - Vardzia - Khertvisi - Tbilissi
Distance totale du jour - 287 km, 5 heures et 30 minutes Après le petit-déjeuner à l'hôtel, nous partons pour notre aventure. Les visites prévues sont les suivantes : Trajet 60 km, 1 heure et 20 minutesVardzia
Creusée dans la paroi verticale du mont Erusheli, Vardzia se révèle comme une impressionnante cité-monastère rupestre du XIIe siècle, symbole de l'apogée culturel de la Géorgie médiévale sous le règne de la reine Tamar. Ce complexe monastique s'étend sur 500 mètres et compte jusqu'à 19 niveaux, abritant plus de 600 pièces dont des églises, des caves, des bibliothèques et un ingénieux système de tunnels et d'irrigation. Le site se distingue notamment par l'Église de la Dormition, qui conserve d'exceptionnelles fresques du XIIe siècle, dont un célèbre portrait de la reine Tamar. Durant notre exploration, nous emprunterons les tunnels et escaliers secrets reliant les différentes salles, découvrirons d'anciennes caves à vin et nous émerveillons devant les fresques médiévales qui ont traversé tremblements de terre et siècles d'histoire dans ce joyau architectural taillé dans la roche.
Forteresse de Khertvisi
La forteresse de Khertvisi, située dans la vallée de Samtskhe-Javakheti, en Géorgie, est l'une des plus anciennes forteresses du pays, avec des origines remontant au IIe siècle avant J.-C. Stratégiquement positionnée au confluent des rivières Mtkvari et Paravani, elle constitua une défense importante à l'époque médiévale et un point clé sur la Route de la Soie. Ses imposants remparts, ses tours et ses vues panoramiques sur la vallée en font un symbole de la résistance historique de la région.
Durant notre visite, nous explorerons les structures bien conservées, monterons dans les tours pour admirer le paysage et nous immergerons dans les récits qui font de Khertvisi un lieu plein de charme et d'histoire. 
