La cascada de Yeddi Gozel, las Siete Bellezas de Quba: qué es de verdad, cómo es el paseo por el bosque de Gachrash, cuándo lleva agua y qué más hacer en Quba

Al sur de Quba, donde las huertas de manzanos se acaban y empieza el bosque, la carretera sube por el valle del Qudialchay hasta Gachrash, una zona de restaurantes de kebab bajo los árboles donde los de Quba van los fines de semana, y desde allí un sendero entra en una garganta estrecha entre hayas hasta Yeddi Gozel, las Siete Bellezas, una cascada que baja en siete escalones por la roca, ninguno de ellos grande, en un rincón de sombra, musgo y agua helada. Conviene decirlo desde el principio: no es una cascada espectacular, es un paseo bonito por el bosque con una cascada al final, y como tal vale la pena, sobre todo en mayo y junio, cuando el deshielo la llena. Esta guía cuenta cómo es, cuándo ir, qué llevar, cómo llegar y qué más hay en Quba, que es mucho.

Cómo es

El agua baja de las laderas del Gran Cáucaso por un arroyo que, al meterse en la garganta, cae en siete escalones de piedra, de dos a cinco metros cada uno, separados por pozas pequeñas y pasos entre rocas; el nombre se lo puso la gente de Quba por los siete saltos y por la leyenda local de siete hermanas, que cada uno cuenta a su manera. La garganta es estrecha y húmeda, con hayas y carpes que cierran el cielo, helechos, musgo en las piedras y una luz verde, y el ruido del agua tapa el de los restaurantes; en primavera, con el deshielo, el caudal es el doble y los escalones son una cascada de verdad, y a finales de verano queda un hilo de agua en la roca. Las pozas son de agua a diez grados, y los de aquí se meten; es un baño de treinta segundos.

El sendero

Desde el aparcamiento de los restaurantes de Gachrash el camino sigue el arroyo garganta arriba durante media hora, por un sendero de tierra y piedras con tramos de escalones de madera y pasarelas, mojado y resbaladizo en los pasos junto al agua; no hace falta nada especial salvo zapatos cerrados con suela que agarre, y los niños lo hacen sin problema. El primer escalón de la cascada se alcanza en media hora, y seguir hasta los de arriba es trepar un poco por la roca, cosa que no todo el mundo hace y que con agua alta conviene no hacer. Entre ida, baño y vuelta son dos horas, y después está el kebab bajo los árboles de Gachrash, que es la segunda mitad del plan.

Cuándo ir y qué llevar

De mayo a junio es la mejor época, con el agua del deshielo y el bosque recién verde; en julio y agosto hay menos agua, más gente y el baño es la gracia; en octubre el hayedo se pone naranja y la cascada vuelve a tener agua con las lluvias; en invierno el sendero se hiela y no vale la pena. Hay que llevar zapatos cerrados, una capa para la humedad de la garganta, bañador si se piensa entrar, agua y algo de comer, aunque abajo haya restaurantes, y efectivo por si cobran aparcamiento o acceso en temporada. Entre semana por la mañana no hay nadie; los fines de semana de verano, familias enteras.

Cómo llegar y qué más hacer en Quba

Quba está a 170 km al norte de Bakú, dos horas y media por la autopista, con autobuses desde la estación internacional de Bakú; desde Quba se sube a Gachrash en taxi en veinte minutos, pidiéndole que espere o volviendo con otro de los que hay en los restaurantes, o con coche propio por una carretera asfaltada. Es la excursión de media jornada de Quba, y Quba merece dos días: Qırmızı Qəsəbə, el pueblo de los judíos de la montaña al otro lado del río, la mezquita Juma y el bazar, la garganta de Tengi con la cascada de Afurja, que es la alta del país, y Khinalig, el pueblo a 2.300 metros al final de la carretera, para el segundo día. Quien sigue hacia el oeste, a Gabala y la montaña de Tufandag, tiene 200 km por la carretera de Shamakhi, que es otro día de viaje.

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