Ijevan: capitale di Tavush, vini di montagna e artigianato in Armenia

Ijevan è la capitale della provincia di Tavush nel nord-est dell'Armenia, una città incastonata tra montagne boscose con il fiume Aghstev che scorre nella valle. Meno nota rispetto ad altre destinazioni armene, Ijevan stupisce per la qualità del suo vino, la ricchezza del suo artigianato e un ambiente naturale che ne fanno una destinazione tranquilla e autentica per il viaggiatore curioso.

Vini di Tavush: montagna e carattere

Ijevan e la regione di Tavush producono alcuni dei vini più interessanti dell'Armenia. Il clima fresco e umido delle montagne di Tavush crea condizioni uniche per la coltivazione della vite, producendo vini con maggiore acidità e finezza rispetto a quelli della calda pianura dell'Ararat. La Bodega Ijevan è una delle più importanti dell'Armenia, con una produzione che comprende vitigni autoctoni e vini spumanti.

Artigianato: tappeti e tessuti di Tavush

Ijevan è riconosciuta per la sua tradizione artigianale, in particolare nella tessitura di tappeti e arazzi. I laboratori locali producono pezzi con disegni geometrici tipici di Tavush, utilizzando lana tinta con coloranti naturali. È una delle migliori città dell'Armenia per acquistare artigianato tessile autentico direttamente dagli artigiani.

Gastronomia locale: sapori autentici di Tavush

La cucina di Ijevan e Tavush ha un carattere proprio, influenzato dall'ambiente forestale e montano: il khorovats (barbecue) di agnello, il dolma in foglie di vite, i funghi selvatici, il miele di montagna e i frutti del bosco completano una gastronomia di ingredienti naturali e preparazione tradizionale. I ristoranti locali offrono un'esperienza gastronomica autentica e conveniente.

Natura e cultura a Tavush

I dintorni di Ijevan offrono percorsi escursionistici tra foreste e vallate, con viste sulle montagne di Tavush. Il Monumento agli Eroi, la galleria d'arte locale e i festival culturali che si svolgono durante tutto l'anno completano l'offerta di una città che ha molto più da offrire di quanto appaia a prima vista.

Ijevan come base per Tavush

Ijevan è la migliore base per visitare Haghartsin, Goshavank e Dilijan nella stessa regione di Tavush.

Domande frequenti

Per cosa è famosa Ijevan, in Armenia?

Ijevan è famosa per i suoi vini di montagna (soprattutto quelli prodotti dalla Bodega Ijevan), l'artigianato di tappeti e arazzi e il suo ambiente naturale di foreste e montagne. È anche la base ideale per visitare i monasteri medievali della regione di Tavush.

Come raggiungere Ijevan da Yerevan?

Ijevan si trova a circa 120 km a nord-est di Yerevan, circa 1,5–2 ore in auto. Ci sono marshrutka frequenti dalla stazione di Kilikia a Yerevan. Il percorso passa per l'impressionante tunnel di Sevan, attraversando la catena montuosa verso nord-est.

Vale la pena fare una sosta a Ijevan?

Sì, soprattutto se si viaggia in auto nel nord-est dell'Armenia o ci si dirige verso il confine con la Georgia. La visita alla cantina Ijevan con degustazione, i laboratori artigianali e i monasteri di Haghartsin e Goshavank rendono Ijevan e dintorni una tappa di un giorno molto completa.