Georgia — La culla del vino e dell'oro

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La Georgia è quel paese dove il vino viene sepolto in anfore di terracotta da ottomila anni e la parola ospite resta sacra. Terra di monasteri sospesi su rupi, di lunghe tavolate dove il brindisi è un genere letterario, di cime che toccano il cielo nel Caucaso, e di un alfabeto così antico da sembrare disegnato dalla mano di Dio. Un viaggio in Georgia attraversa cinque mondi: Tbilisi con il suo centro storico di balconi in legno; i monasteri fondativi di Mtskheta; le cantine familiari del Kakheti; la maestà alpina del Kazbek; e la costa subtropicale di Batumi. Dieci-dodici giorni di solito bastano per cominciare a capirla — e a non voler più andar via.

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